آموزش آشپزی(انواع غذاها دسرها شیرینی هاو..)، عیدانه وسفره هفت سین، برچسب ها: بهترین شیرینی فروشی های تهران، شیرینی عید، شیرینی، عیدنوروز، سفره عید،آموزش شیرینی های عید نوروز،اموزش اشپزی، غذای ساده، آشپزی اسان، آش محلی، آش سبزی شیرازی، آش سبزی، غذاهای بوشهری، غذاهای ایرانی، دسر موزی، کرم موزی، خامه موزی، دسر موزی آسان، شیرینی مارمالادی، ترشی بادمآموزش قلاب بافی، آموزش بافتنی، گل، گل بافتنی، آموزش گل قلاب بافی، اموزش اشپزی، غذای ساده، آشپزی اسان، آش محلی، آش سبزی شیرازی، آش سبزی، غذاهای بوشهری، غذاهای ایرانی، دسر موزی، کرم موزی، خامه موزی، دسر موزی آسان، شیرینی مارمالادی، ترشی بادمجان شکم پر، ترشی بادمجان فو بافتنيبافتني بچگانه بافتنی،بافتنی بچگانه،فروش بافتنی بچگانه،فروش بافتنی دخترانه،فروش بافتنی پسرانه،فروش لباس بافتنی،فروش لباس بچگانه،فروش لباسهای بافتنی،فروش پاپوش بافتنی،فروش کفش بافتنی،لباس بافتنی،لباس دخترانه،لباس پسر بافتنی، لباس بافتنی، فروش لباسهای دستباف، بافتنی بچگانه راهکارهایی برای جدا کردن اتاق کودک، آداب معاشرت را چگونه به کودک مان بیاموزیم؟، شخصیت کودکتان را از نقاشی او بشناسید، کودکم از آرایشگاه رفتن می ترسد، چیکار کنم؟، چگونه کودک مان را منضبط تربیت کنیم؟، د رنگ امیزی، طرح، طرح برای تكه دوزی، طرح برای گلدوزی، طرحهای كارتونی، نقاشی، نقاشی بچه ها، سرهمی بافتنی، لباس دستبافت، لباس قلاب بافی، سرهمی پسرانه، سرهمی دخترانه، لباس بافتنی، لباس سرهمی بافتنی شال و کلاه پسرانه، شال و کلاه بافتنی، شال پسرانه، کلاه پسرانه، شال و کلاه بافتنی پسرانه، شال و کلاه پسرانه بافتنی، شال و کلاه دخترانه، فروش بافتني بچگانه فروش بافتني دخترانه فروش بافتنی بچگانه فروش بافتنی دخترانه فروش بافتنی پسرانه فروش سی دی های آموزش بافتنی خانم کتلی، فروش سی دی آموزش بافتنی، آموزش بافتنی، بافتنی، آموزش خانم کتلی، کتلی، ژاکت و کلاه بچه گونه، طرز بافت پلیور پسرانه یا دخترانه، آموزش بافت سرهمی و ژاکت نوزاد، بافت فروش لباس بافتني پسرانهفروش لباس بافتنی فروش لباس بافتنی، بافتنی بچگانه، اموزش بافتنی، لباس دستباف، ست اتلیه، شال و کلاه، کلاه بافتنی،فروش لباس بچگانه فروش لباسهای بافتنیفروش لباسهای بافتنی دست باففروش پاپوش بافتنی فروش کفش بافتنی لباس بافتني قلاب بافيلباس بافتنی لباس بافتنی دخترانه لباس بافتنی دستباف لباس بافتنی قلاب بافیلباس بافتنی پسرانه لباس دخترانه لباس دستباف بافتنی لباس قلاب بافی لباس قلاب بافی دخترانه و پسرانه لباس قلاب بافی دستبافت لباس پسرانه لباس پسرانه و دخترانهپاپوش بافتنی پاپوش دخترانه پاپوش پسرانهکاردستی با کاغذ مچاله، کاردستی درخت سه بعدی، کاردستی ساده کودکان، کار با کاغذ مچاله، ایده کاردستی، کاردستی درخت گیلاس کودکانه، درخت گیلاس با کاغذ مچاله، کاردستی گل با کاغذ مچاله، کار با دستمال کاغذی مکفش بافتنی

 

امتیاز کاربران
ضعیفعالی 

کیک هندوانه

 منبع: بهار سایت

مواد لازم :

کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی ۱ عدد (یا هر نوع کیکی که بلدید ) ( آموزش انواع کیک در قسمت کیکها )

خامه فرم گرفته

رنگ خوراکی سبز

رنگ خوراکی قرمز

شکلات تخته ای ۵۰ گرم

طرز تهیه :

* کیک اسفنجی رو به دو قسمت تقسیم می کنیم.


* سپس هر قسمت رو مجددا از وسط می بریم پس در واقع چهار تیکه کیک برش خورده داریم.


* یکی از کیک ها رو به سه قسمت تقسیم می کنیم .

 

* برای شروع کار ابتدا یکی از قسمتهای کیک رو روی صفحه گردون قرار می دیم و روی آن خامه ریخته و با پالت صاف می کنیم .

 

 

 

* سپس لایه دوم رو روی اون قرار می دیم و مجددا خامه می ریزیم و صاف می کنیم .

 


* و در نهایت لایه سوم رو قرار داده و کمی کیک رو فشار می دیم .


* قسمتهای بیرون زده و ناصاف کیک رو با چاقو برش می دیم .


* و درنهایت با خامه تمام کیک رو صاف می کنیم.

 


* در این مرحله به مدت نیم ساعت کیک رو در یخچال قرار می دیم و بعد مجددا صاف می کنیم ، چون با این روش بهتر صاف می شه .
* نکته : لزومی نداره لایه سفید رو خیلی صاف کنید چون قراره روش خامه سبز و قرمز بیاد و فقط یه قسمت کوچکی از اون مشخص خواهد شد .

 

* همه این مراحل رو برای هندوانه کوچکتر هم انجام می دیم .



* یه مرحله دیگه باید کیکی که در تصویر پایین می بینید با خامه صاف بشه تا شکل قشنگ تری داشته باشه .


* رنگ قرمز و سبز را با خامه فرم گرفته بطور جداگانه مخلوط می کنیم .قبلا هم توضیح دادم که با خلال دندون کمی از رنگ رو برداشته و به خامه می زنیم بعد با لیسک مخلوط می کنیم .
* برای اینکه رنگ قرمزتون خوش رنگ بشه ، کمی رنگ نارنجی هم بهش بزنید ( لم کوزه گری ) …

 



* داخل قیف یکبار مصرف خامه قرمز ریخته و سر اونو کمی برش می دیم و بعد قسمتهایی که قرار هست به رنگ قرمز بشه با این خامه پوشش داده و بعد با پالت صاف می کنیم.


* نکته : برای صاف کردن اون باید کمی بیشتر دقت کنید چون ممکنه خامه سفید از زیر کیک بیرون بزنه .
* برای رنگ سبز هم همین مراحل رو تکرار می کنیم…



* شکلات قهوه ای رو آب کرده و در قیف می ریزیم .

* سر قیف رو به مقدار خیلی کم برش می زنیم بعد روی یک نایلون فریزر شکلهایی شبیه تخم هندوانه می کشیم .

* لم دوم کوزه گری : پس با این روش می تونید چیپس های شکلاتی رو خودتون درست کنید .

 

* بعد اونا رو روی هندوانه بچینید .
* نکته : البته می تونستید مستقیما با قیف روی کیک شکل تخم هندوانه رو ایجاد بشه .



* قبلا طریقه انتقال کیک از یه سطح به سطح دیگه رو توضیح دادم لطفا روی این لینک کلیک کنید . پس الان کیک رو به ظرف سرو منتقل کنید .


* بفرمایید هندونه برش خورده …


 برای دیدن مطالب مرتبط روی همین متن کلیک کنید 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تغییر کد امنیتی

                                                                                                      

خبرنامه تار و پود

انتخاب زبان

Persian English French German Italian Portuguese Russian Spanish

ورود - ثبت نام

جستجوی پیشرفته