امتیاز کاربران
ضعیفعالی 

استامبولی پلو
منبع: اشپزخانه سپیده 

 

مواد لازم
برنج.............................۱پیمانه
گوجه فرنگی................۲ عدد
گوشت چرخ كرده...........200 گرم
پیاز...............................۱ عدد
رب................................۲ ق غ
نمک-فلفل-ادویه...........به میزان لازم

1-همه مواد (به غیر از برنج) را ریز خورد میکنیم و در قابلمه تفت میدهیم
2-ادویه و نمک و فلفل و رب را هم اضافه میکنیم
3-برنج و آب را به مواد اضافه میکنیم (میزان آب روی برنج ۲ بند انگشت)
5-پس از این که آب برنج تمام شد روی آن دمکنی میگذاریم تا برنج دم بکشد


این برنج با ترشی خوشمزه میشود
نکته: ته دیگ این غذا خود برنج است


 برای دیدن بقیه اموزشها روی همین متن کلیک کنید