امتیاز کاربران
ضعیفعالی 

نخود فرنگي پلو

منبع:آشپزی رنگین

مواد لازم :
ـ برنج ۲ پیمانه
ـ گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
ـ نخود فرنگی ۲ پیمانه
ـ پیاز ۱ عدد
ـ پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری
ـ نمک و فلفل و زردچوبه قدری
ـ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
ـ زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
نخود فرنگی را نمک بزنید وبپزید . برنج را با روش کته طبخ کنید . گوشت را با پیاز رنده شده ونمک و زردچوبه وفلفل  تفت داده و روی آن یک لیوان آب ریخته تابپزید و در اواسط طبخ به آن رب بزنید آب گوشت که کاملاْ تبخیر شد پیاز سرخ شده اضافه و با نخود فرنگی مخلوط کنیدو کته را در دیس بکشید و مواد را روی برنج یا لابه لای آن بريزيد و با برنج زعفرانی تزئین کنید .